Para determinar a sequência correta de culturas na prática de rotação de culturas, é importante considerar a compatibilidade das plantas e suas necessidades nutricionais, além de evitar o plantio de culturas da mesma família consecutivamente, o que pode levar a problemas de pragas e doenças. Vamos analisar as opções: a) Tomate, repolho, cebola, ervilha, beterraba - Aqui temos uma boa diversidade de culturas, mas o tomate e o repolho são da mesma família (Solanáceas e Brassicaceae, respectivamente), o que pode não ser ideal. b) Pimentão, cebola, alho, tomate, rúcula - O pimentão e o tomate são da mesma família (Solanáceas), o que não é recomendado. c) Chicória, alface, repolho, couve-flor, mostarda - Esta sequência apresenta uma boa diversidade e evita o plantio de culturas da mesma família consecutivamente. d) Tomate, pimentão, berinjela, alho, cebola - Novamente, temos várias Solanáceas (tomate, pimentão e berinjela) juntas, o que não é ideal. e) Cebola, alho, alface, pimentão, tomate - Aqui, cebola e alho são da mesma família, e depois temos pimentão e tomate, que também são da mesma família. A alternativa que apresenta a sequência mais correta e diversificada, evitando o plantio de culturas da mesma família consecutivamente, é a opção c) Chicória, alface, repolho, couve-flor, mostarda.