Vamos analisar cada uma das alternativas: A) A capoeira foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO e oferece possibilidades de trabalho na EJA. - Esta afirmação é verdadeira. A capoeira realmente foi reconhecida pela UNESCO e pode ser utilizada em contextos de Educação de Jovens e Adultos (EJA). B) O jogo da velha é um dos jogos de tabuleiro de origem africana. - Esta afirmação é falsa. O jogo da velha não é de origem africana, mas sim um jogo que tem raízes em várias culturas. C) O jogo de Mancala é uma prática cultural europeia, sem conexão com a África. - Esta afirmação é falsa. O jogo de Mancala é, na verdade, de origem africana e é muito popular em várias culturas africanas. D) A capoeira é uma prática que oferece poucas possibilidades de trabalho na EJA. - Esta afirmação é falsa. A capoeira, como mencionado na alternativa A, oferece muitas possibilidades de trabalho na EJA. Portanto, a alternativa correta é: A) A capoeira foi reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO e oferece possibilidades de trabalho na EJA.