Quando se trata de curvas de nível, é importante lembrar que elas representam a mesma elevação em um terreno. Portanto, duas curvas de nível não devem se cruzar, pois isso indicaria que um mesmo ponto estaria em duas elevações diferentes, o que é fisicamente impossível. Analisando as opções: A) As curvas de nível nunca se cruzam - Esta afirmação é correta, pois, de fato, curvas de nível não devem se cruzar. B) O levantamento deve ser refeito - Embora isso possa ser uma ação a ser considerada se houver um cruzamento, a afirmação A é mais precisa. C) Uma das curvas deve sofrer um desvio - Isso não é uma prática correta, pois as curvas de nível devem ser representadas de forma precisa. D) A curva mais alta deve sobrepor a mais baixa - Isso não é correto, pois as curvas de nível não devem se cruzar. E) A curva mais sinuosa deve prevalecer - Isso não é uma prática correta, pois a precisão das curvas de nível é o que importa. Portanto, a resposta correta é: A) As curvas de nível nunca se cruzam.