Para responder a essa pergunta, vamos analisar as opções apresentadas e suas características em relação ao pastel. a) Guache - É uma técnica de pintura à base de água, mas não é similar ao pastel em termos de textura e aplicação. b) Nanquim - É uma tinta à base de água, geralmente utilizada para desenho e caligrafia, mas não tem a mesma consistência do pastel. c) Acrílica - É uma tinta que seca rapidamente e é utilizada em diversas superfícies, mas não é similar ao pastel. d) Têmpera - É uma técnica que utiliza pigmentos misturados com um aglutinante, mas não é a mais próxima do pastel. e) Giz - O giz é uma técnica que se assemelha ao pastel, pois ambos têm uma textura semelhante e podem ser usados para criar desenhos e esboços. Dessa forma, a opção que apresenta similaridade com o pastel e que foi utilizada para produzir desenhos e esboços é: e) Giz.