O leite é um produto originário de glândulas mamárias de fêmeas sadias, no estado de lactação, por meio do processo tecnológico adequado, isento de sujidades, coloração e odores estranhos. É utilizado como matéria prima para elaboração de diversos produtos, entre eles os Leites Fermentados que são produtos resultantes da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado, por fermentos lácticos próprios, esses microorganismos, irão modificar suas propriedades sensoriais e nutricionais. Em relação ao aspecto nutricional, a presença desses micororganismos, chamados de probióticos, podem trazer alguns efeitos para saúde humana. Assinale a alternativa que não é um efeito dos probióticos para saúde humana. Ref.: 202210629727_202202339164 Os probióticos melhoram absorção de nutrientes, eles equilibram a microbiota intestinal e melhoram a digestão da lactose. Os probióticos colonizam o TGI e servem de barreira de defesa do organismo humano. O consumo de probióticos é contra indicado para indivíduos com diarreia aguda ou crônica Os probióticos são organismos vivos que, quando ingeridos em concentrações adequadas, afetam beneficamente a saúde do hospedeiro. Os probióticos aumentam imunidade, inibindo ação de bactérias patogênicas e ativando células de defesa como linfócitos