Vamos analisar cada uma das opções para identificar a alternativa INCORRETA: Opção A: "Plano diagnóstico significa ser necessário obter mais informações através de consultorias, exames clínicos ou laboratoriais." - Esta afirmação está correta, pois o plano diagnóstico realmente envolve a coleta de mais informações. Opção B: "Dois exemplos de plano de acompanhamento são os florais de Bach e fitoterápicos." - Esta afirmação pode ser considerada correta, pois ambos podem ser utilizados como parte de um plano de acompanhamento. Opção C: "Plano de estudos corresponde a questões para o profissional aperfeiçoar e estudar mais." - Esta afirmação está correta, pois o plano de estudos visa o aprimoramento do profissional. Opção D: "Plano educativo corresponde a informações educativas ao cliente." - Esta afirmação também está correta, pois o plano educativo tem como objetivo fornecer informações ao cliente. Opção E: "Plano de acompanhamento significa escolher uma prática para resolver a problemática." - Esta afirmação é INCORRETA, pois o plano de acompanhamento não se resume a escolher uma prática, mas sim a monitorar e avaliar a evolução do tratamento. Portanto, a alternativa INCORRETA é a opção E.