Vamos analisar as afirmações sobre os estados da matéria: 1. Gases são menos densos que sólidos e líquidos devido à maior distância média entre as suas partículas: Correto. Os gases têm partículas mais afastadas, o que resulta em menor densidade. 2. As partículas de uma substância no estado líquido possuem maior liberdade de deslocamento que no estado sólido, não existindo interação entre elas: Parcialmente correto. As partículas em líquidos têm mais liberdade de movimento do que em sólidos, mas ainda existem interações entre elas. 3. O aumento da pressão não afeta a densidade dos gases, tendo maior influência sobre os estados sólido e líquido: Incorreto. O aumento da pressão pode aumentar a densidade dos gases, pois as partículas são comprimidas. 4. Os sólidos possuem forma definida e volume definidos, pois as suas partículas estão dispostas em arranjos organizados, obedecendo a uma estrutura cristalina: Correto. Os sólidos têm uma estrutura organizada que lhes confere forma e volume definidos. 5. O aumento da temperatura pode promover dilatação de sólidos, variando seu volume; o mesmo não ocorre em líquidos, pois o aumento da temperatura não influencia o volume: Incorreto. O aumento da temperatura também provoca dilatação em líquidos, embora de forma diferente que nos sólidos. Portanto, as afirmações corretas são a primeira e a quarta.