Vamos analisar cada afirmativa: I. EPIs são considerados a medida principal de controle de riscos em qualquer situação de insalubridade ou periculosidade. Falso. Embora os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) sejam importantes, eles não são a medida principal de controle. O ideal é que se priorizem medidas de controle coletivo, como controles de engenharia e administrativos, antes de recorrer aos EPIs. II. Controles de engenharia incluem modificações no ambiente de trabalho, como sistemas de ventilação e barreiras físicas. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois os controles de engenharia visam modificar o ambiente de trabalho para reduzir a exposição a riscos. III. Controles administrativos abrangem mudanças nas práticas de trabalho, como rotação de tarefas e treinamento específico. Verdadeiro. Essa afirmativa também está correta, pois os controles administrativos se referem a práticas que podem ser implementadas para melhorar a segurança no trabalho. IV. A conformidade com as normas de insalubridade e periculosidade é obrigatória para todas as empresas, independentemente do setor de atuação. Verdadeiro. Essa afirmativa está correta, pois todas as empresas devem seguir as normas de segurança e saúde no trabalho, independentemente do setor. Com base na análise, os itens II, III e IV estão corretos. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: não há uma alternativa correta listada, pois a afirmativa I é falsa. Se precisar de mais ajuda, é só avisar!