Para analisar as opções apresentadas, vamos considerar cada uma delas em relação aos riscos de ruptura ou desprendimento de solo e rochas: A) Sobrecargas nas bordas dos taludes - Isso pode realmente causar instabilidade e desprendimento. B) Execução de talude inadequado - Um talude mal projetado ou construído pode levar a deslizamentos. C) Aumento da umidade do solo - A umidade excessiva pode reduzir a coesão do solo e aumentar o risco de deslizamentos. D) Realização de escavações sem contenções - Escavações sem o devido suporte podem causar colapsos. E) Todas as respostas estão corretas - Como todas as opções anteriores são fatores que podem contribuir para a ruptura ou desprendimento de solo e rochas, esta opção é a mais abrangente. Portanto, a resposta correta é: E) Todas as respostas estão corretas.