A água é frequentemente chamada de "solvente universal" devido à sua capacidade de dissolver uma ampla variedade de substâncias, tanto orgânicas quanto inorgânicas. Essa propriedade é fundamental em muitos processos químicos e biológicos. Analisando as alternativas: a) Ácida - Refere-se a uma solução com pH menor que 7, o que não é uma característica da água em si. b) Alcalina - Refere-se a uma solução com pH maior que 7, também não é uma característica da água pura. c) Solvente universal (correta) - Esta é a definição correta da água. d) Não solvente - Isso é incorreto, pois a água é, de fato, um solvente. e) Nenhuma das alternativas - Esta opção não se aplica, pois a alternativa c é correta. Portanto, a resposta correta é: c) solvente universal (correta).