Vamos analisar cada afirmativa: I. O estudante estabelece relações significativas entre o que já sabe e o conhecimento específico a ser ensinado, dependendo da organização dos conteúdos. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a aprendizagem significativa envolve a conexão entre o conhecimento prévio e o novo conhecimento. II. O estudante é o responsável final pela aprendizagem ao atribuir sentido e significado aos conteúdos científicos escolares. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, já que o estudante deve atribuir significado ao que aprende para que a aprendizagem seja significativa. III. O professor é quem determina as estratégias que possibilitam maior ou menor grau de generalização e especificidade dos significados construídos pelo estudante. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois o professor tem um papel importante na escolha das estratégias de ensino que influenciam a construção de significados. IV. O estudante constrói significados cada vez que estabelece relações substantivas e não arbitrárias entre o que já conhece e o que aprende de novo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a construção de significados ocorre quando há uma relação significativa entre o conhecimento prévio e o novo. Como todas as afirmativas (I, II, III e IV) estão corretas, a alternativa correta é: "Estão corretas todas as afirmativas".