Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a falsa de acordo com a Lei de Execução Penal: A) A assistência jurídica é destinada aos presos e aos internados sem recursos financeiros para constituir advogado. - Esta afirmação é verdadeira, pois a assistência jurídica é um direito garantido. B) A assistência material ao preso e ao internado consistirá no fornecimento de alimentação, vestuário e instalações higiênicas. - Esta afirmação também é verdadeira, pois a assistência material é um dever do Estado. C) A assistência religiosa, com liberdade de culto, será prestada aos presos e aos internados, permitindo-se a participação nos serviços organizados no estabelecimento penal, sendo proibida a posse de livros religiosos. - Esta afirmação é falsa, pois a assistência religiosa é garantida, mas a posse de livros religiosos não é proibida. D) A assistência educacional compreenderá a instrução escolar e a formação profissional do preso e do internado. - Esta afirmação é verdadeira, pois a assistência educacional é prevista na Lei de Execução Penal. E) A assistência social tem por finalidade amparar o preso e o internado e prepará-los para o retorno à liberdade. - Esta afirmação é verdadeira, pois a assistência social é um dos pilares da reintegração. Portanto, a alternativa falsa é a C.