Vamos analisar cada asserção: I. Máscara de Venturi - é um sistema de alto fluxo, no qual o oxigênio passa por um orifício sob pressão, causando aspiração do ar ambiente para o interior da máscara. Essa afirmativa é verdadeira. A máscara de Venturi realmente é um sistema de alto fluxo que utiliza o princípio de Venturi para misturar oxigênio com ar ambiente, permitindo a entrega de uma FiO2 controlada. II. Pela máscara de Venturi são fornecidas diferentes concentrações de O2 controladas por meio de diluidores codificados em seis cores para diferentes concentrações de 24%, 28%, 31%, 35%, 40%, 50%. Essa afirmativa também é verdadeira. A máscara de Venturi possui diluidores que permitem a entrega de diferentes concentrações de oxigênio, e essas concentrações são codificadas por cores. Portanto, ambas as asserções I e II são verdadeiras. A alternativa correta é: "A asserção I e II são verdadeiras."