Vamos analisar cada afirmativa: I. Características demográficas: são informações sobre características básicas dos participantes, como idade, gênero, raça/etnia, nível educacional, entre outras. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois as características demográficas são fundamentais para entender o perfil dos participantes. II. Critérios de inclusão e exclusão: especificam os critérios que determinam a seleção dos participantes para o estudo. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois os critérios de inclusão e exclusão são essenciais para definir quem pode ou não participar da pesquisa. III. Processo de seleção: informa quantos participantes foram incluídos no estudo. A justificativa para o tamanho da amostra também pode ser discutida. Parcialmente verdadeiro, a afirmativa menciona que o processo de seleção informa quantos participantes foram incluídos, mas não é apenas isso. O processo de seleção também envolve como os participantes foram escolhidos, e a justificativa para o tamanho da amostra é uma parte importante, mas não é o foco principal da definição do processo de seleção. Dessa forma, as afirmativas I e II estão corretas, enquanto a III é apenas parcialmente correta. Portanto, a alternativa correta que afirma que é correto APENAS o que se afirma em I e II. Se a pergunta pedisse para escolher apenas as afirmativas corretas, a resposta seria: I e II.