Vamos analisar cada uma das opções sobre assédio moral: Opção A: "O assédio moral não se confunde com um caso isolado de um chefe que esteja de mau humor em um determinado dia. Para sua caracterização, deve haver a reiteração das humilhações e ofensas, de forma rotineira e despropositada." - Esta afirmação está correta, pois o assédio moral realmente envolve a repetição de comportamentos humilhantes. Opção B: "Assédio moral é a exposição do profissional a situações humilhantes e constrangedoras, repetitivas e prolongadas, fora do horário e do ambiente de trabalho." - Esta afirmação é incorreta, pois o assédio moral geralmente ocorre dentro do ambiente de trabalho. Opção C: "A retirada de instrumentos de trabalho, como computador e telefone, ainda que sem motivo aparente, não caracteriza exemplo de assédio moral." - Esta afirmação é incorreta, pois a retirada de ferramentas de trabalho pode sim ser uma forma de assédio moral. Opção D: "Assédio moral pode acarretar responsabilidade administrativa e penal, porém não enseja direito à reparação por dano moral." - Esta afirmação é incorreta, pois o assédio moral pode sim gerar direito à reparação por dano moral. Opção E: "Ainda não existe jurisprudência em casos de assédio moral e sexual contra servidores públicos." - Esta afirmação é incorreta, pois já existem decisões judiciais sobre o tema. Diante da análise, a opção correta é a Opção A.