28 Com base no estudo sobre contagem de carboidratos, considere as seguintes afirmações e complete as lacunas: A Associação Americana de Diabetes (ADA) observou que doces ou leite, 90% a 100% do carboidrato é convertido em quantidade necessária de de carboidrato, de qualquer tipo e fonte, tem o mesmo efeito na glicemia. Desta forma, o que importa é a quantidade de carboidrato ingerida, independente se é proveniente de frutas, pães, ---------, nas primeiras 2 horas após seu consumo, aparecendo na corrente sanguínea por volta de 15 minutos. Portanto, conhecendo a quantidade de carboidrato ingerido, pode-se calcular a a ser administrada, para adequada metabolização daquele carboidrato. Este processo é conhecido como contagem de carboidratos. Para o método de contagem de carboidratos, é importante levar em conta o total de consumido por refeição. A distribuição deverá obedecer às necessidades diárias, previamente definidas. A alternativa que preenche corretamente as lacunas é: A 10g/glicose/insulina/ carboidratos. B 25g/gordura / hipoglicemiante oral / açúcar. C 20g/glicose/insulina / carboidratos. D 15g/glicogênio / hipoglicemiante oral / açúcar.