Vamos analisar as alternativas sobre o conceito de água adsorvida no solo: A) É a que compõe a estrutura do material. - Esta opção não está correta, pois a água adsorvida não compõe a estrutura do material, mas sim está na superfície das partículas. B) É aquela que está presente na superfície da partícula de um solo sob a influência de forças de atração molecular, sendo necessárias altas temperaturas para sua remoção. - Esta opção é parcialmente correta, mas a parte que menciona "altas temperaturas" não é precisa para a água adsorvida, que pode ser removida em temperaturas mais baixas. C) Uma quantidade de água que se encontra envolta do grão e não pode ser removida na temperatura ambiente, sendo necessário fazer uso de uma estufa. - Esta descrição se refere mais à água de umidade do solo, não à água adsorvida. D) É a água capaz de aderir a uma superfície por tensão superficial. - Esta opção é a mais correta, pois a água adsorvida realmente se adere à superfície das partículas do solo devido a forças de atração, incluindo a tensão superficial. Portanto, a alternativa correta é: D) É a água capaz de aderir a uma superfície por tensão superficial.