Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando o conceito de relevância no contexto da Linguística Textual. A) Os enunciados devem ser importantes em um texto, não devem ser repetitivos e tudo que for acrescentado deve ser relevante para o contexto. - Esta opção fala sobre a importância e a relevância, mas não aborda diretamente o conceito de relevância em termos de interação e conhecimento do interlocutor. B) A relevância diz respeito à coerência interna, ou seja, à coerência entre os enunciados. - Embora a coerência seja importante, a relevância vai além disso, envolvendo também a relação com o conhecimento do receptor. C) Há relevância quando o conhecimento do interlocutor, do leitor e do ouvinte são considerados. - Esta opção aborda diretamente a relevância em relação ao conhecimento do interlocutor, o que é um ponto central na análise da relevância textual. D) Relevância é a simetria entre o repertório do receptor da mensagem e o grau de informação da mensagem. - Esta opção também toca na relação entre o receptor e a mensagem, mas pode ser considerada um pouco mais restrita. E) A relevância é o que insere a âncora do texto em uma dada situação comunicativa. - Esta opção fala sobre a ancoragem do texto, mas não aborda diretamente o conhecimento do interlocutor. Após essa análise, a alternativa que melhor se alinha com a ideia de relevância no contexto apresentado é a C) há relevância quando o conhecimento do interlocutor, do leitor e do ouvinte são considerados.