Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação aos objetivos das estratégias de Educação Alimentar e Nutricional (EAN) com base no Guia Alimentar para a População Brasileira. a) Garantia da Segurança Alimentar e Nutricional - Esta opção está alinhada com os objetivos das estratégias de EAN, que visam promover a segurança alimentar e nutricional. b) Contribuir para a violação do Direito Humano à Alimentação Adequada - Esta opção é negativa e contrária aos objetivos das estratégias de EAN. c) Degradação dos recursos naturais - Essa opção não é um objetivo das estratégias de EAN, que buscam promover práticas sustentáveis. d) Geração de dependência para a adoção de hábitos alimentares saudáveis e a melhoria da qualidade de vida - Essa opção é contraditória, pois as estratégias de EAN visam promover a autonomia e não a dependência. e) Desvalorização da cultura alimentar - Essa opção também é negativa e não condiz com os objetivos das estratégias de EAN, que buscam valorizar a cultura alimentar. Diante da análise, a alternativa correta é: a) Garantia da Segurança Alimentar e Nutricional.