O cloreto de cetil trimetil amônio é um composto catiônico amplamente utilizado em produtos de cuidados capilares, especialmente em condicionadores. Sua principal função é atuar como um agente condicionador, proporcionando maciez e desembaraço aos fios de cabelo. Analisando as alternativas: a) Hidratante - Embora possa ajudar na sensação de hidratação, não é sua função principal. b) Agente condicionador - Esta é a função principal do cloreto de cetil trimetil amônio. c) Antiestático - Ele pode ter um efeito antiestático, mas isso é secundário em relação à sua função principal. d) Conservante - Não é um conservante. e) Acidulante - Não atua como acidulante. Portanto, a alternativa correta é: b) Agente condicionador.