Vamos analisar cada afirmativa: I - O impulso nervoso é chamado de potencial de ação e se caracteriza por um instante em que o meio interno da membrana neuronal se torna carregado positivamente com relação ao meio externo. Verdadeiro, essa descrição está correta. II - O potencial de ação atravessa as seguintes fases: despolarização, repolarização e hiperpolarização. A fase de despolarização é caracterizada por tornar o potencial de membrana menos negativo até converter-se em positivo. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e descreve bem as fases do potencial de ação. III - Na fase de repolarização, o potencial de membrana volta ao seu nível de repouso de -70 mV; logo após esta fase, acontece a de pós-hiperpolarização, na qual o potencial de membrana se torna, de modo temporário, mais negativo que no repouso. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta. Agora, vamos verificar as alternativas: A. I, II e III - Correto, pois todas as afirmativas estão verdadeiras. B. I apenas - Incorreto, pois II e III também estão corretas. C. I e II apenas - Incorreto, pois III também está correta. D. II e III, apenas - Incorreto, pois I também está correta. E. III, apenas - Incorreto, pois I e II também estão corretas. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: A. I, II e III.