Para analisar a tabela de eficiência e identificar o melhor IELE (Índice de Eficiência Logística do Estoque), devemos observar os valores do IELE apresentados para cada produto. O melhor IELE é aquele que apresenta o menor valor, pois indica uma maior eficiência no consumo do produto em relação ao estoque. Vamos analisar os valores: - Alface: 0,034 - Cebola: 0,033 - Alho: 0,167 - Arroz: 0,669 - Farinha de rosca: 0,170 Dentre esses valores, o menor IELE é o da Cebola, com 0,033. Portanto, a alternativa que apresenta o melhor IELE é a da Cebola.