Para determinar qual afirmação é incorreta, precisamos analisar cada uma das opções em relação ao gráfico mencionado, que não está visível aqui, mas podemos fazer uma análise lógica com base nas informações fornecidas. A) A quantidade de leite produzido entre 2014 e 2016 é decrescente. - Se essa afirmação for verdadeira, não é a resposta correta. B) A quantidade de litros de leite produzidos entre 2010 e 2012 é decrescente. - Se essa afirmação for verdadeira, não é a resposta correta. C) A quantidade de litros de leite produzidos entre os anos 2020 e 2021 é igual, uma vez que a reta que representa esse intervalo é constante. - Se a reta é constante, isso significa que a produção é igual, então essa afirmação pode ser verdadeira. D) A quantidade de litros de leite produzidos é crescente entre 2011 e 2012, e entre 2019 e 2020. - Se essa afirmação for verdadeira, não é a resposta correta. E) A quantidade de litros de leite produzidos entre 2017 e 2020 é crescente. - Se essa afirmação for verdadeira, não é a resposta correta. Agora, se considerarmos que uma das afirmações deve ser incorreta, a opção que parece mais suscetível a erro, dependendo do gráfico, é a B ou a E, pois a produção de leite pode ter variações. Entretanto, sem o gráfico, não posso afirmar com certeza qual é a incorreta. Mas, geralmente, a opção que menciona um intervalo longo (como 2017 a 2020) pode ser mais propensa a ser incorreta devido a possíveis flutuações. Portanto, a resposta correta, considerando a análise lógica, seria a opção que parece mais improvável de ser verdadeira, que é a E) A quantidade de litros de leite produzidos entre 2017 e 2020 é crescente.