Vamos analisar cada uma das alternativas em relação ao Serviço de Alimentação da Previdência Social (SAPS) e seu contexto histórico: A) O SAPS atuava prioritariamente em áreas rurais, com foco em pequenos agricultores e suas famílias. - Esta afirmação não é correta, pois o SAPS tinha um foco mais amplo, abrangendo trabalhadores urbanos e não se limitando apenas a áreas rurais. B) A política do SAPS tinha caráter universal, sendo destinada a toda a população brasileira, sem distinção de classe ou vínculo trabalhista. - Essa alternativa também não é correta, pois o SAPS era voltado principalmente para os trabalhadores vinculados à Previdência Social, não abrangendo toda a população. C) A atuação das "visitadoras da alimentação" tinha como objetivo fiscalizar os lares dos trabalhadores, punindo famílias que não seguissem as orientações nutricionais propostas. - Essa afirmação é incorreta, pois as "visitadoras da alimentação" tinham um papel educativo e de orientação, e não de punição. D) O SAPS foi extinto em 1945, quando surgiu a Comissão Nacional de Alimentação (CNA), que assumiu suas funções integralmente. - Esta alternativa é correta, pois o SAPS realmente foi extinto e suas funções foram transferidas para a CNA. E) Entre suas ações estavam a criação de restaurantes populares, a venda de alimentos a preços acessíveis e atividades de educação nutricional, mas sua cobertura limitava-se aos grandes centros urbanos. - Embora o SAPS tenha realizado ações de educação nutricional, a afirmação de que sua cobertura se limitava a grandes centros urbanos não é precisa, pois ele também atuava em outras áreas. Portanto, a alternativa correta é: D) O SAPS foi extinto em 1945, quando surgiu a Comissão Nacional de Alimentação (CNA), que assumiu suas funções integralmente.