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Questão 8: Os equinos estão na produção de leite para fabricação de cosméticos e bebida láctea russa, chamada de Kuomy. O leite equino contém três vezes menos gordura queo da vaca, possuindo cerca de 1,2% de gordura, ao passo que o de vaca contém cerca de 3,6%. A criação de equinos está ligada à produção de carnes, havendo consumo na Europa. A carne de equino é considerada como carne vermelha e possui menor quantidade de gordura e maior quantidade de proteína. Quanto às instalações para equinos, assinale a alternativa incorreta. A) O curral deve ter cocho de ração, de sal, bebedouro, cama de maravalha, feno, palha de arroz, areia, balança para controlar o desenvolvimento dos potros. B) Os piquetes devem ser divididos em diferentes lotes, sendo piquete para égua solteira, égua com potro ao pé,maternidade, potros do desmame ao sobreano (6 a 18 meses), potros com mais de 1,5 ano e garanhão. C) Em piquetes com processo de degradação, devem-se retirar os animais e adubar o solo, pojs a degradação estimula o desenvolvimento de Brachiaria. D) A pastagem pode ser consorciada bovino/equino, desde que as exigências mínimas para os equinos sejam atendidas. E) Em relacão às plantas tóxicas para equinos, a samambaia do campo (Pteridium aquilinum) é a única que não tem efeito tóxico aos equinos. Já a cavalinha, comum em áreas alagadas, possui a tiaminase, que causa danos ao sistema nervoso do animal.
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Andre Silva

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