Ed
anteontem
O modelo de família constituída por Laura e Joaquim, que estão morando juntos há mais de dois anos e ainda não oficializaram a união, é chamado de "união estável". No entanto, considerando as alternativas apresentadas, a mais adequada seria a "Alternativa 3: Informal", já que eles não formalizaram a união através de um casamento civil. Portanto, a resposta correta é a Alternativa 3.