Vamos analisar as alternativas apresentadas sobre a avaliação do consumo alimentar em crianças e adolescentes: A) Uma prescrição dietética, na estratégia nutricional que não deverá ser adotada em uma população. - Esta opção não reflete a função da avaliação do consumo alimentar. B) Ajuda a identificar a ingestão qualitativa e/ou quantitativa somente de indivíduo. - Embora a avaliação possa ser feita em indivíduos, ela também pode ser utilizada em grupos, portanto, essa afirmação é limitada. C) Marketing pessoal do (a) nutricionista. - Essa opção não é correta, pois a avaliação do consumo alimentar não é uma questão de marketing, mas sim uma prática profissional. D) De extrema importância para completar o diagnóstico nutricional da criança e do adolescente. - Esta opção é verdadeira, pois a avaliação do consumo alimentar é fundamental para entender o estado nutricional e as necessidades das crianças e adolescentes. E) Um direcionamento nas atividades de educação alimentar, mas só é utilizado para identificar indivíduos em risco nutricional, o que chamamos de Vigilância Alimentar. - Embora a avaliação ajude na educação alimentar, ela não se limita apenas a identificar indivíduos em risco. A alternativa correta é: D) De extrema importância para completar o diagnóstico nutricional da criança e do adolescente.