Para responder a essa questão, precisamos analisar cada uma das alternativas em relação aos objetivos da Análise Preliminar de Riscos (APR). a) Identificação aprofundada dos riscos no ambiente de trabalho - Este é um objetivo fundamental da APR, pois visa identificar os riscos presentes. b) Estabelecimento de procedimentos que visem a segurança - Também é um objetivo da APR, já que a segurança é uma prioridade. c) Orientação clara e objetiva da equipe de colaboradores - Este é um objetivo importante, pois a comunicação é essencial para a segurança. d) Organização e sistematização das tarefas desenvolvidas no processo - Embora a organização seja importante, não é um objetivo direto da APR, que foca mais na identificação e mitigação de riscos. e) Avaliar o quadro de saúde dos trabalhadores - Este item não é um objetivo direto da APR, que se concentra mais em riscos do ambiente de trabalho do que na saúde dos trabalhadores em si. Portanto, a alternativa que pode ser considerada como "exceto" (ou seja, que não é um objetivo da Análise Preliminar de Riscos) é: e) Avaliar o quadro de saúde dos trabalhadores.