Vamos analisar cada afirmativa sobre a escravidão doméstica: I. A escravidão doméstica consistia no emprego da mão de obra feminina nos afazeres domésticos, como o preparo dos alimentos e o cuidado com as crianças. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a escravidão doméstica frequentemente envolvia mulheres realizando tarefas domésticas. II. A mão de obra dos escravos domésticos era normalmente usada na agricultura familiar para garantir o sustento de uma família ou grupo. Falso, a escravidão doméstica se referia mais ao trabalho dentro da casa e não necessariamente à agricultura familiar, que é mais associada à escravidão rural. III. A escravidão doméstica foi marcada pelo uso excessivo da violência e pela crueldade com que os escravos eram tratados. Verdadeiro, essa afirmativa é correta, pois muitos escravos domésticos eram, de fato, submetidos a condições severas e violência. IV. A escravidão doméstica era vista, em alguns casos, como uma forma de punição por crimes cometidos, como roubo e assassinato. Falso, essa afirmativa não é geralmente correta, pois a escravidão doméstica não era tipicamente utilizada como forma de punição por crimes. Com base na análise, as afirmativas corretas são I e III. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I e III.