Qual das alternativas a seguir descreve corretamente um componente anatômico do sistema digestório e sua função na fisiologia animal? O esôfago é responsável pela absorção de nutrientes diretamente na corrente sanguínea, atuando como o principal órgão digestivo. O fígado é apenas um órgão excretor, sem envolvimento nas funções digestivas do organismo. O intestino grosso é o principal local de digestão de carboidratos, onde os alimentos são completamente decompostos. O estômago é o local onde a digestão inicial de proteínas ocorre, utilizando ácidos e enzimas para quebrar os alimentos. O pâncreas secreta apenas bile, que é essencial para a digestão de lipídios, mas não produz enzimas digestivas.