Para responder à sua pergunta sobre a propriedade fundamental das biomembranas que é descrita pela mobilidade de seus componentes, vamos analisar as alternativas: A) Polaridade - Refere-se à distribuição de cargas elétricas nas moléculas, mas não está diretamente relacionada à mobilidade dos componentes da membrana. B) Permeabilidade seletiva - Diz respeito à capacidade da membrana de permitir a passagem de certas substâncias, mas não aborda a mobilidade dos lipídios e proteínas. C) Assimetria - Refere-se à diferença na composição das camadas da membrana, mas não está diretamente ligada à mobilidade. D) Resistência mecânica - Relaciona-se à capacidade da membrana de suportar tensões, mas não fala sobre a mobilidade dos componentes. E) Fluidez - Esta opção se refere à capacidade dos componentes da membrana (lipídios e proteínas) de se moverem lateralmente e à flexibilidade da membrana em geral. A alternativa correta que descreve a propriedade fundamental das biomembranas em relação à mobilidade de seus componentes é: E) Fluidez.