Vamos analisar cada afirmativa: 1) Fazer uso de instrumentos e das mãos para o trabalho, aliada ao aumento do volume cerebral, permitiu aos hominídeos produzirem objetos que funcionavam como prolongamento dos braços e das mãos. Verdadeira, essa afirmativa está correta, pois o uso de ferramentas está relacionado ao desenvolvimento humano. II) No período da Pedra Lascada, os hominídeos criaram diferentes instrumentos que possibilitaram seu desenvolvimento social. Verdadeira, essa afirmativa também está correta, já que a criação de ferramentas foi fundamental para o desenvolvimento social e cultural. III) Foi por meio da transformação de objetos da natureza em objetos com utilidade que o ser humano transformou não somente suas condições materiais, mas também as psicológicas ou intelectuais. Verdadeira, essa afirmativa é correta, pois a utilização de ferramentas e objetos utilitários impactou a evolução cognitiva e social do ser humano. IV) O Australopithecus não fazia uso de instrumentos rudimentares. Falsa, essa afirmativa é incorreta, pois evidências sugerem que os Australopithecus utilizavam ferramentas simples. Com base na análise, as afirmativas I, II e III estão corretas, enquanto a IV está incorreta. Portanto, a alternativa correta é: c. Apenas II e III estão corretas.