Questão 1 I CONFEITARIA E DOCARIA o brownie tem seu primeiro registro oficial em um livro lançado em 1896. Ele é composto, originariamente, por farinha, manteiga, chocolate, açúcar, ovos e nozes. Hoje, encontramos muitas variações pelo mundo, com diferentes quantidades de chocolate ou diferentes tipos de castanhas. Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre as características do brownie, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. o brownie tem como principal característica um bolo escuro, massa densa e úmida, com um perfume de chocolate e uma crocância da casca superior. Porque: II. A "casca" do brownie possui alto teor de açúcar e seu ponto de cocção gera maciez interna. A seguir, assinale a alternativa correta: A A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I. C As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I. D A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. E As asserções