Vamos analisar as alternativas sobre amonificação: A) Os organismos envolvidos na amonificação são bactérias e várias espécies de cianofíceas que decompõem a matéria orgânica. - Cianofíceas (algas) não são os principais organismos da amonificação, que é feita principalmente por bactérias decompositoras. B) Na amonificação, os compostos orgânicos complexos são transformados em formas inorgânicas, em especial amônio. - Correto. A amonificação é o processo em que a matéria orgânica nitrogenada é decomposta em amônia/amônio. C) A amônia liberada pela amonificação por via anaeróbia é convertida em amoniácidos pelas plantas. - Incorreto. Plantas absorvem amônio ou nitrato, não "amoniácidos". D) A amônia é volátil, sendo perdida por meio do processo de lixiviação; dessa forma representa 15% do nitrogênio que volta à atmosfera. - Incorreto. A amônia pode ser perdida por volatilização, mas lixiviação é perda por água, e não volatilização. E) A formação de amônia aumenta quando a atividade microbiana é diminuída, sendo esta relacionada com temperatura e umidade do solo. - Incorreto. A amonificação depende da atividade microbiana, que aumenta com temperatura e umidade adequadas. Portanto, a alternativa correta é: B. Na amonificação, os compostos orgânicos complexos são transformados em formas inorgânicas, em especial amônio.