A pergunta trata de substâncias químicas que, ao entrarem em contato com o organismo humano, causam distúrbios no funcionamento de seus sistemas. Analisando as alternativas: A) Tóxicas – substâncias que causam efeitos nocivos ou distúrbios no organismo. B) Metálicas – refere-se a substâncias metálicas, não necessariamente causadoras de distúrbios. C) Neutras – substâncias que não causam efeitos nocivos. D) Adsorventes – substâncias que adsorvem outras, não necessariamente tóxicas. E) Adstringentes – substâncias que causam contração dos tecidos, mas não necessariamente distúrbios funcionais. Portanto, a alternativa correta é: A) Tóxicas.