Fisiologia Animal O pâncreas como órgão endócrino, produz e secreta hormônios como a insulina, que regula os níveis séricos de glicose através do estímulo a incorporação celular ou metabolismo da glicose. Considerando as funções fisiológicas desempenhadas pelo hormônio insulina pode-se citar como, por exemplo A A insulina aumenta a concentração de glicose, ácidos graxos e aminoácidos no sangue A glicose exerce um controle sobre a secreção de insulina em um sistema de feedback (-). O aumento nas B concentrações de glicose gera redução na concentração de insulina A gliconeogênese (síntese de glicose a partir de aminoácidos) é diminuída pela insulina devido à C promoção da síntese proteica nos tecidos periféricos (músculos, por exemplo), diminuindo assim a quantidade de aminoácidos disponíveis para a gliconeogênese hepática. A insulina facilita o uso extracelular da glicose, que resulta em piruvato, um precursor da acetil coenzima A D (acetil-CoA) (que por sua vez, é um precursor de ácidos graxos e corpos cetônicos; CE). No ausência do insulina a nâncreas a cintetizar alicose a partir de aminoácidos (gliconeogênese)