O Planejamento e Controle da Produção (PCP) não se limita apenas à produção industrial, mas também abrange a produção de serviços, pois envolve o planejamento, organização e controle dos recursos para garantir a eficiência na entrega de produtos ou serviços. Analisando as alternativas: a) Todas as alternativas estão corretas. — Incorreto, pois as alternativas b e e são limitadas. b) Somente produção em indústrias. — Incorreto, PCP também se aplica a serviços. c) Produção tanto de produtos quanto de serviços. — Correto, abrange ambos. d) Nenhuma das alternativas está correta. — Incorreto, pois a alternativa c está correta. e) Somente operação de serviços. — Incorreto, PCP também é aplicado na indústria. Portanto, a alternativa correta é: c) Produção tanto de produtos quanto de serviços.