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"A chegada maciça de multinacionais de alimentos a partir da década de 90, 0 tipo de alimentação disponível para a população sofreu modificações. Refrigerantes, biscoitos, guloseimas, salgadinhos e redes de fast food tornaram-se mais comuns e acessíveis. Essas empresas vêm influenciando e, cada vez mais, determinando os padrões de consumo por meio de ferramentas de marketing, USO de conhecimento em neurociência para desenvolvimento de produtos, baixo custo de produção e, consequentemente, do preço final dos produtos. [...] Em países onde a refeição ultraprocessada é mais barata do que os alimentos frescos, é a população mais pobre a mais afetada pelos problemas causados pela alimentação não saudável." Fonte: Alimentação em Pauta. Instituto brasileiro de Defesa do consumidor (IDEC). Disponível em: https:/idec.org.br/alimentacaoempauta/a-alimentacao-dos- brasileiros#transi%C3%A7%C3%A30-do-padr&C3%A3o-alimentar.Acesso em: 15 mar. 2024. Texto 2 Pesquisor por imagem "O paradigma do CEP diz que 0 local onde uma pessoa mora é um preditor de saúde mais crítico do que seu código genético. Na verdade, a nível individual, a relação entr socioeconômico (SES) e a prevalência de doenças crônicas apresentam um evidente inverso gradiente linear. Por outras palavras, à medida que 0 SES melhora, a prevalência diminui correspondentemente. Esse gradiente é confiável e consistente na relação encontrada com doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, síndrome metabólica, artrite, tuberculose respiratória crônica e efeitos adversos resultados de nascimento, bem como mortes violentas e acidentais.(tradução nossa)"(Barrozo, 2020, p. 2). Fonte: BARROZO, L. V. et al. GeoSES: A socioeconomic index for health and social research in Brazil. PloS one, V. 15, n. 4, p. e0232074, 2020. Disponível em: https:/journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/joumal.pone.0232074.Acesso em: 15 mar. 2024. Com base nas informações dos textos 1 e 2, escolha a alternativa correta. A) As doenças crônicas, segundo a teoria do CEP, serão mais prevalentes em populações com status socioeconômico elevado. B) Os programas destinados a melhorar a qualidade de vida e 0 status socioeconômico têm um impacto direto na alimentação das pessoas, pois proporcionam acesso a alimentos de melhor qualidade e custo, beneficiando assim os indivíduos. C) A proximidade das multinacionais com a residência das pessoas criou 0 que é conhecido como paradigma do CEP, influenciando diretamente na alimentação das pessoas mais pobres que vivem nessas localidades. D) Os alimentos ultraprocessados, devido à sua alta densidade calórica, possibilitam que populações de baixa renda adquiram produtos mais acessíveis, alterando seu status socioeconômico e prevenindo doenças cardiovasculares, entre outros benefícios. E) A chegada das multinacionais na década de 90 alterou 0 paradigma do CEP, facilitando 0 acesso a alimentos saudáveis para populações de baixa renda.
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Rodrigo Costa

há 2 meses

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Rodrigo Costa

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

Vamos analisar as alternativas com base nos textos apresentados: A) "As doenças crônicas, segundo a teoria do CEP, serão mais prevalentes em populações com status socioeconômico elevado." - Errado. O texto 2 diz que há um gradiente inverso: quanto melhor o status socioeconômico, menor a prevalência de doenças crônicas. B) "Os programas destinados a melhorar a qualidade de vida e o status socioeconômico têm um impacto direto na alimentação das pessoas, pois proporcionam acesso a alimentos de melhor qualidade e custo, beneficiando assim os indivíduos." - Correto. Isso está alinhado com a ideia de que melhorar o SES melhora a saúde e o acesso a alimentos melhores. C) "A proximidade das multinacionais com a residência das pessoas criou o que é conhecido como paradigma do CEP, influenciando diretamente na alimentação das pessoas mais pobres que vivem nessas localidades." - Errado. O paradigma do CEP refere-se ao local onde a pessoa mora como preditor de saúde, não à proximidade das multinacionais. D) "Os alimentos ultraprocessados, devido à sua alta densidade calórica, possibilitam que populações de baixa renda adquiram produtos mais acessíveis, alterando seu status socioeconômico e prevenindo doenças cardiovasculares, entre outros benefícios." - Errado. O texto mostra que alimentos ultraprocessados são mais baratos, mas causam problemas de saúde, não previnem doenças. E) "A chegada das multinacionais na década de 90 alterou o paradigma do CEP, facilitando o acesso a alimentos saudáveis para populações de baixa renda." - Errado. O texto indica que a chegada das multinacionais aumentou o consumo de alimentos ultraprocessados, não alimentos saudáveis. Portanto, a alternativa correta é: B) Os programas destinados a melhorar a qualidade de vida e o status socioeconômico têm um impacto direto na alimentação das pessoas, pois proporcionam acesso a alimentos de melhor qualidade e custo, beneficiando assim os indivíduos.

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