na pesquisa qualitativa o foco não é apenas comida consumida

Na pesquisa qualitativa, o foco não é apenas na comida consumida, mas também nos significados, percepções, hábitos, contextos culturais e sociais relacionados à alimentação. Ela busca entender o porquê das escolhas alimentares, as motivações, emoções e comportamentos dos indivíduos em relação à comida, indo além dos dados quantitativos sobre o que e quanto é consumido.