Vamos analisar as alternativas para identificar a INCORRETA sobre a decomposição térmica do bicarbonato de sódio (NaHCO3): A) "A decomposição térmica do bicarbonato de sódio envolve a formação do monóxido de carbono." - Incorreto. A decomposição do bicarbonato de sódio gera dióxido de carbono (CO2), não monóxido de carbono (CO). B) "De acordo com os cálculos estequiométricos realizados ao final do experimento, a decomposição térmica do bicarbonato de sódio gera como um dos produtos a água." - Correto. A reação gera água (H2O) como um dos produtos. C) "A decomposição térmica do bicarbonato de sódio, nesse experimento, é realizada dentro de uma capela e com o auxílio do bico de Bunsen." - Correto. Procedimento padrão para segurança e aquecimento. D) "A decomposição do bicarbonato de sódio é evidenciada pelo aparecimento de bolhas de gás no sistema." - Correto. Liberação de CO2 gera bolhas. Portanto, a alternativa INCORRETA é a A.