Analise as características gastronômicas dos Estados brasileiros: 1- O litoral desse Estado foi cobiçado pela riqueza do seu solo e alta capacidade de produção da cana-de-açúcar e algodão. Os africanos tiveram um papel significativo na popularização da culinária presente nas casas-grandes ao levarem seus tabuleiros para as ruas e venderem seus quitutes. Devido à abundancia do açúcar, muitas receitas de sobremesa ficaram famosas, sendo o bolo de rolo e o bolo Souza Leão as mais conhecidas e tradicionais. 2- O filé à francesa, a sopa Leão Veloso, o filé à Osvaldo Aranha e o camarão ensopado são pratos típicos da culinária desse Estado. Na fase imperial, de 1840-1889, mocotó, bobó, pirão de peixe, caruru, vatapá e feijoada eram os pratos mais populares. 3- A cozinha desse Estado é caracterizada pela mistura dos povos que predominam no Brasil: índios, negros, portugueses, italianos, japoneses, libaneses e árabes tipificaram uma culinária própria na região. A diversificação iniciada na colônia e sequenciada no Império, até hoje, lega contribuições à gastronomia. 4- A culinária desse Estado recebeu grande influência das cozinhas portuguesa (azeite de oliva, alho, coentro, pimenta-do-reino) e indígena (farinha de mandioca, óleo de urucum, banana-da-terra), conservando o hábito de cozinhar os alimentos em panelas de barro. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos Estados brasileiros de acordo com suas contribuições gastronômicas. A) Ceará, Pará, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. B) São Paulo, Rio de Janeiro, Alagoas e Espírito Santo. C) Sergipe, São Paulo, Rio de Janeiro e Pará. D) Pernambuco, Rio de Janeiro, São Paulo e Bahia. E) Pernambuco, Rio de Janeiro, São Paulo e Espírito Santo