oCom relação ao processo de determinação de um contaminante em alimentos, podemos afirmar: a. Os métodos analíticos são utilizados para a determinação de um contaminante, porém as indústrias têm autonomia para utilizar o método que julgar ideal para cada contaminante. b. A determinação de um contaminante é realizada por métodos analíticos validados de acordo com as normas de órgãos reguladores. c. A determinação de um contaminante é feita por processos que envolvem os equipamentos utilizados por cada indústria, de acordo com sua disponibilidade. d. Os métodos analíticos para determinação de contaminantes são considerados pré-analíticos, ou seja, são aplicados apenas na primeira fase do processo de validação. e. Os métodos analíticos utilizados para determinação de contaminante são iguais independentemente do produto analisado.m relação ao processo de determinação de um contaminante em alimentos, podemos afirmar: