Vamos analisar as alternativas com base no conceito de competência residual da União, que é a competência para legislar sobre assuntos não previstos explicitamente na Constituição. a) Instituição de tributos não discriminados no texto constitucional — CORRETA. Essa é a definição clássica de competência residual da União, conforme o artigo 24, §2º da Constituição Federal. b) Preservar as florestas, a fauna e a flora — competência comum da União, Estados e Municípios. c) Emitir moeda — competência exclusiva da União, mas não residual, pois está expressamente prevista. d) Suplementar a legislação federal e a estadual no que couber — competência concorrente, não residual. e) Explorar diretamente, ou mediante concessão, os serviços locais de gás canalizado — competência dos Estados e Municípios, não residual da União. Portanto, a alternativa correta é: a) Instituição de tributos não discriminados no texto constitucional.