Quando uma partícula ionizante arranca um elétron de um átomo em uma molécula do nosso corpo, ocorre a ionização, que desestabiliza a molécula. Essa desestabilização pode causar a quebra das ligações químicas, resultando na fragmentação da molécula. No caso de moléculas essenciais, como o DNA, essa quebra pode levar a danos celulares, mutações ou até a morte celular, afetando o funcionamento normal do organismo. Portanto, a ionização causada por partículas ionizantes pode provocar efeitos biológicos importantes devido à alteração da estrutura molecular.