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n Estudo de Caso O experimento de plantar sementes no algodão é uma prática comum, que geralmente é desenvolvida com feijão, mas também pode ser realizada com outras sementes, como O milho. Entretanto se colocarmos algodão embebido em água como ambiente para a germinação das sementes de feijão e milho e observarmos por sete dias teremos resultados diferentes. A semente do feijão germina primeiro e desenvolve as primeiras folhas. Já a semente do milho demora mais tempo para começar a germinar. Isso ocorre porque há diferença no metabolismo das duas sementes. O feijão germina mais rápido, pois possui maior estoque de carboidratos, assim consegue ter energia mais rápida para germinar, quando comparado ao milho, que é uma oleaginosa. Sabendo que O milho é rico em triacilgliceróis, como essa semente consegue produzir glicose para a germinação?
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Adriano Cuppini

há 2 meses

Respostas

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há 2 meses

O milho, apesar de ser rico em triacilgliceróis (gorduras), consegue produzir glicose para a germinação por meio da mobilização dos lipídios armazenados. Durante a germinação, as enzimas lipases quebram os triacilgliceróis em ácidos graxos e glicerol. Esses componentes são então convertidos em moléculas que entram no ciclo de Krebs e, posteriormente, no processo de gliconeogênese, que produz glicose a partir de precursores não carboidratos. Assim, o milho transforma suas reservas lipídicas em glicose para fornecer energia durante a germinação, mesmo não tendo grandes estoques diretos de carboidratos como o feijão.

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