Vamos analisar cada afirmativa: I. Os paletes são fabricados de acordo com normas e podem ser de madeira, plástico ou metal. Correto. II. Paletes facilitam embalagem, unitização, movimentação, transporte e armazenagem. Correto. III. O uso de prateleiras é adequado para estocagem de materiais de dimensões variadas. Correto. IV. Nas leis da movimentação de materiais, está prevista a mínima utilização dos equipamentos e o uso de quaisquer equipamentos, embalagens e layout. Incorreto, pois as leis buscam otimizar o uso dos equipamentos, não o uso indiscriminado. V. O tombador de caminhões é posicionado junto às áreas de armazenagem para movimentar grãos e líquidos. Incorreto, tombadores são usados para virar cargas sólidas, não líquidos. Portanto, os itens corretos são I, II e III. A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros indicados é: c) II e III apenas. Porém, o item I também está correto, mas nenhuma alternativa inclui I, II e III juntos. Como a alternativa d) é "I e II apenas" e a c) é "II e III apenas", e o enunciado pede "É correto apenas o que se afirma em", a alternativa que contém todos os itens verdadeiros indicados é a que contém II e III, pois o item I pode ser considerado correto, mas não está em alternativa com II e III juntos. Assim, a alternativa correta é: c) II e III apenas.