Vamos analisar os processos mencionados e onde ocorrem: I. Absorção de nutrientes – ocorre principalmente no intestino delgado, não na boca nem no estômago. II. Adição de suco pancreático ao suco digestivo – ocorre no intestino delgado, não na boca nem no estômago. III. Início da digestão das proteínas – ocorre no estômago, pela ação da pepsina. IV. Adição da bile ao suco digestivo – ocorre no intestino delgado, não na boca nem no estômago. V. Início da digestão do amido – ocorre na boca, pela ação da amilase salivar. Portanto, os processos que acontecem no estômago e na boca, respectivamente, são: - Estômago: III (início da digestão das proteínas) - Boca: V (início da digestão do amido) A alternativa correta é aquela que indica III e V. Como a pergunta está incompleta e não apresenta as alternativas completas, você tem que criar uma nova pergunta com as alternativas completas para que eu possa indicar a correta.