Ed
há 2 meses
No processo digestório que acontece na boca, é correto afirmar que: 1. A digestão mecânica ocorre por meio da mastigação, que fragmenta os alimentos em pedaços menores. 2. A digestão química inicia-se com a ação da saliva, que contém a enzima amilase salivar (ptialina), responsável por iniciar a quebra do amido em moléculas menores de maltose. 3. A saliva também lubrifica o alimento, facilitando a formação do bolo alimentar para a deglutição. 4. Não ocorre digestão de proteínas ou gorduras na boca; essas etapas acontecem posteriormente no estômago e intestino. Esses são os principais aspectos do processo digestório na boca.
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