Vamos analisar cada afirmativa: I. Em 1802, na Inglaterra, foi aprovada uma das primeiras leis sobre regulamentação do trabalho, conhecida como "Lei de Peel". Correto. A Lei de Peel de 1802 foi uma das primeiras legislações para proteção do trabalho infantil. II. A fundação da Organização Internacional do Trabalho (OIT) ocorreu em 1919. Correto. A OIT foi criada em 1919, após a Primeira Guerra Mundial. III. A Segunda Guerra Mundial desdobrou no surgimento das Nações Unidas (ONU). Correto. A ONU foi criada em 1945, após a Segunda Guerra Mundial. IV. A Organização Mundial de Saúde (OMS) e a OIT garantem melhores condições de trabalho. Correto. Ambas atuam para promover saúde e melhores condições laborais. Portanto, todas as afirmativas I, II, III e IV estão corretas. Analisando as alternativas, a que contém todos os itens corretos é: I, II, III e IV. Porém, as alternativas apresentadas estão confusas, mas a que mais se aproxima é a que indica "I, III e IV" (alternativa C), porém o item II também está correto. Se considerarmos que a alternativa correta deve conter todos os itens verdadeiros, e que o item II está correto, a alternativa correta seria aquela que inclui I, II, III e IV. Como essa alternativa não está clara no enunciado, a resposta correta é que todas as afirmativas estão corretas: I, II, III e IV.