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mês passado
A mussarela falsa não é igual à mussarela verdadeira. A mussarela verdadeira é feita com leite de qualidade, geralmente de vaca ou búfala, e segue processos tradicionais de produção que garantem sabor, textura e valor nutricional específicos. Já a mussarela falsa pode conter ingredientes substitutos, aditivos ou menor qualidade de leite, afetando seu sabor, textura e valor nutricional. Portanto, apesar de parecerem semelhantes, elas diferem em qualidade e composição.
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